试管婴儿技术，也叫体外受精-胚胎移植技术（IVF-ET），是一种辅助生殖技术，通常用于治疗不孕不育症。第三代试管婴儿技术是指利用新型技术（如基因编辑、单细胞测序等）优化试管婴儿流程，提高成功率和婴儿健康水平的技术。

针对问题所提到的山东日照地区，需要说明的是，任何地区的医院都是可以开展试管婴儿技术的，不一定需要通过中介机构或者去其他地区进行。但是，选择正规的医院和专业的医生进行治疗非常重要，这样可以保证治疗的安全和有效性。

在进行试管婴儿治疗之前，医生需要对患者进行全面的身体检查和病史调查，以确定患者是否适合这种治疗方式。通常情况下，试管婴儿技术适用于以下情况：

1.男性不育症：包括精子数量和质量问题、精子功能异常等。

2.女性不育症：包括输卵管堵塞、子宫内膜异位症、卵巢功能障碍等。

3.其他不育症：包括免疫性不孕症、无法解释的不孕症等。

但是，试管婴儿技术并不是适用于所有不孕不育者的治疗方式。因此，在进行治疗之前，患者需要接受医生的评估和建议，以确定最适合自己的治疗方式。

总之，山东日照地区是可以进行第三代试管婴儿技术的，但是需要选择正规的医院和专业的医生进行治疗，同时也需要接受医生的评估和建议，以确定最合适的治疗方式。

第三代试管技术是一种先进的人类辅助生殖技术，可以帮助无法自然受孕的夫妇实现生育愿望。但是，它需要专业的医疗团队和设备，因此需要到正规的生殖医院进行治疗，而不是通过中介机构。

在山东省日照市，有多家正规的生殖医院可以进行第三代试管治疗，如山东大学生殖医院、山东省立医院生殖医学中心等。这些医院都是经过国家卫生部门认证的，拥有专业的医疗团队和设备，能够为患者提供安全、有效的治疗。

如果夫妻选择通过中介机构进行第三代试管治疗，存在很大的风险。首先，中介机构往往没有专业的医疗团队和设备，无法保证治疗的安全和有效性；其次，中介机构往往会向患者收取高额的费用，增加了患者的经济负担。

因此，建议夫妻不要通过中介机构进行第三代试管治疗，而是选择正规的生殖医院进行治疗。在选择医院时，可以参考以下几个方面：

1. 医院的专业资质：选择具有国家卫生部门认证、拥有专业的医疗团队和设备的生殖医院。

2. 医院的成功率：选择成功率较高的生殖医院进行治疗。

3. 医院的价格：选择合理的价格进行治疗，避免被中介机构收取高额费用。

总之，山东日照不找中介也可以进行第三代试管治疗，建议夫妻选择正规的生殖医院进行治疗，保障自身的健康和权益。